"Ciasteczka dla babć i dziadków"

mini ciasteczkaUczniowie klasy I b pod opieką wychowawcy oraz pani Haliny Wiśniewskiej - opiekuna szkolnej kuchni i mamy pani Emilii Fudalewskiej przygotowywali i piekli kruche ciastka na uroczystość związaną z Dniem Babci i Dniem Dziadka.

                              Praca przebiegała w dwóch etapach.
19 stycznia 2015 roku dzieci pomagały w przygotowaniu ciasta według podanego przepisu.Ważna była odpowiednia organizacja pracy, a więc dokładne wymycie rąk, założenie fartuszków, przygotowanie miejsc pracy i produktów. Dzieci poznały sposoby ważenia i oceniały dokładność pomiaru na wadze szalkowej z odważnikami oraz wadze
elektronicznej. Poznali sposoby ważenia dawniej i dziś, a także pracę kucharki, o której opowiedziała pani Wiśniewska. Pomogła nam również zagnieść ciasto.
Wykonaliśmy dwa rodzaje ciasta, następnie uczniowie wałkowali je, wycinali foremkami różne kształty ciasteczek oraz układali na przygotowanych blachach. Póżniej musieliśmy zostawić ciastka do upieczenia, było ich sporo, więc nie mogliśmy czekać na zakończenie tego procesu. Zajrzeliśmy ponownie do kuchni, kiedy skończyły się zajęcia edukacyjne i wystygnięte ciastka przygotowaliśmy do ozdabiania.  Drugi etap prac miał miejsce 21 stycznia. W tym dniu lukrowaliśmy ciastka i używaliśmy czekoladowej polewy oraz różnego rodzaju posypek.
Ogromną radość sprawiło dzieciom to zadanie, malowały różnymi kolorami lukru i tworzyły wzory według własnej inwencji. Gotowe ciastaka ułożyliśmy na paterach, przygotowując je do podania na stoły ukochanym babciom i dziadkom w dniu ich święta.
Ciastka były i piękne i smaczne!

  • P1050520
  • P1050523
  • P1050525
  • P1050526
  • P1050532
  • P1050533
  • P1050537
  • P1050541
  • P1050542
  • P1050545
  • P1050554
  • P1050555
  • P1050556
  • P1050568
  • P1050570

                                                    Opracowała: Edyta Obcowska